PakAgus.com. Berikut ini adalah ulasan mengenai faktor-faktor yang memengaruhi laju reaksi kimia dan juga penjelasannya.
Laju reaksi merupakan perubahan konsentrasi zat pereaksi atau produk per satuan waktu. Lajuย reaksi dapat juga dinyatakan sebagai laju berkurangnya konsentrasi suatu pereaksi atau laju bertambahnya konsentrasi suatu produk
Di dalam reaksi kimia, zat pereaksi berkurang seiring jalannya reaksi, sedangkan zat hasil reaksi bertambah.
Penerapan Laju Reaksi
Laju reaksi menjadi konsep penting yang perlu dipelajari, karena berhubungan erat dengan berbagai bidang kehidupan.
Berikut adalah beberapa contoh penerapan laju reaksi.
Bidang industri
- Industri farmasi: Memastikan obat dapat bereaksi pada laju yang tepat dalam tubuh.
- Industri makanan: Penggunaan bahan pengawet dan pendinginan untuk memperlambat pembusukan.
- Industri kimia: Penggunaan katalis dalam pembuatan amonia melalui proses Haber.
- Industri energi: Pengendalian pembakaran bahan bakar agar efisien dan minim polusi.
Bidang Lingkungan
- Degradasi limbah: Memahami proses degradasi limbah, baik yang diinginkan maupun yang merugikan.
Baca :ย Persamaan Reaksi Kimia, Cara Menyetarakan, dan Contohnya
Bidang Kehidupan sehari-hari
- Pencernaan makanan: Enzim amilase mempercepat penguraian karbohidrat menjadi glukosa.
- Pengawetan makanan: Pendinginan alam memperlambat reaksi kimia penyebab pembusukan.
- Pembakaran bensin: Pembakaran bensin dapat terjadi sangat cepat karena melibatkan senyawa hidrokarbon dan oksigen.
- Penggunaan katalis: Konverter katalitik pada kendaraan akan mempercepat penguraian gas berbahaya menjadi zat yang lebih aman.
Persamaan Laju Reaksi
Persamaan laju reaksi dapat dirumuskan sebagai berikut.
ฮฝ = k [X]a[Y]b[Z]c
Dimana :
v = laju reaksi
k = konstanta laju reaksi
[X], [Y] dan [Z] = konsentrasi X, Y, dan Z
a, b, dan c = orde reaksi
Cara Mengendalikan Laju Reaksi
Laju reaksi adalah konsep penting dalam kimia yang mempelajari seberapa cepat suatu reaksi dapat berlangsung. Untuk dapat mengendalikan laju kimia, manusia dapat mempercepat dan memperlambat laju kimia sesuai kebutuhan.
Upaya mempercepat lajut reaksi dapat dilakukan dengan cara menggunakan katalis, menaikkan suhu, dan meningkatkan konsentrasi.
Baca :ย 4 Ciri-ciri Reaksi Kimia dan Contohnya
Sementara contoh untuk memperlambat laju reaksi, misalnya menyimpan makanan di kulkas, menambahkan zat pengawet, dan menurunkan suhu.
Faktor-faktor yang Memengaruhi Laju Reaksi
Laju reaksi dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor. Selain memperlambat, ada pula faktor-faktor yang dapat mempercepat laju reaksi.
Berikut adalah faktor-faktor yang memengaruhi laju reaksi.
1. Konsentrasi
Laju suatu reaksi dapat dinyatakan sebagai laju berkurangnya konsentrasi suatu pereaksi, atau sebagai laju bertambahnya konsentrasi suatu produk. Oleh karena itu, laju reaksi sangat dipengaruhi oleh konsentrasi zat-zat yang bereaksi (pereaksi).
Jika konsentrasi pereaksi diperbesar, maka laju reaksinya akan semakin cepat. Zat dengan konsentrasi tinggi mengandung jumlah partikel lebih banyak dan rapat, sehingga partikel satu dengan lainnya akan sering mengalami tumbukan yang mengakibatkan terjadinya reaksi kimia.
2. Suhu
Reaksi kimia akan berlangsung lebih cepat pada suhu yang tinggi. Kenaikan suhu akan mempercepat laju reaksi karena meningkatnya energi kinetik molekul-molekul dalam sistem reaksi. Ketika suhu meningkat, energi kinetik partikel juga semakin besar, yang menyebabkan gerak partikel bertambah besar dan memungkinkan terjadinya tumbukan efektif antarpartikel.
Demikian sebaliknya, apabila suhunya rendah, maka kecepatan reaksi kimia akan lebih lambat. Daging sapi akan lebih awet jika disimpan di dalam lemari es dibandingkan jika dibiarkan pada suhu ruang. Laju penguraian oleh enzim atau mikroba di dalam daging dapat diperlambat atau dihentikan dengan mendinginkan daging.
3. Luas Permukaan
Luas permukaan akan menentukan kecepatan reaksi kimia, karena dapat memengaruhi seberapa cepat reaktan bersentuhan dan bereaksi satu sama lain. Jika ada pencampuran reaktan yang terdiri dari dua fasa atau lebih, maka tumbukannya terjadi di bagian permukaan zat.
Padatan yang bentuknya serbuk halus, punya luas permukaan bidang sentuh yang lebih besar kalau dibandingkan dengan padatan yang berbentuk lempeng atau butiran.
Semakin besar luas permukaan partikelnya, akan semakin tinggi frekuensi tumbukan. Hal inilah yang menyebabkan reaksi kimia berlangsung lebih cepat.
Sebagai contoh, ketika Natrium Llorida padat (garam) dilarukan ke dalam air, partikel padat menjadi larut dan terpecah menjadi ion-ion kecil yang meningkatkan luas permukaannya. Dengan demikian akanย dapat mempercepat laju reaksi.
Proses ini dapat ditingkatkan lebih lanjut dengan menggiling atau menghancurkan padatan ini menjadi potongan-potongan yang lebih kecil.
Oleh karena itu, tidak hanya ukuran partikel yang memengaruhi laju reaksi, tetapi juga susunannya (apakah padat atau terurai menjadi larutan) yang memengaruhi seberapa cepat suatu zat bereaksi dengan zat lain.
4. Katalis
Katalis adalah zat yang ditambahkan untuk mempercepat laju reaksi dengan cara menurunkan energi aktivasi tanpa mengalami perubahan hingga akhir proses.
Katalis bekerja dengan mengubah jalur reaksi. Katalis menyediakan rute alternatif bagi reaktan untuk berikatan Biasanya lebih sedikit energi yang dibutuhkan untuk membentuk ikatan dibandingkan dengan reaksi tanpa katalis. Dengan cara tersebut, akan menurunkan energi aktivasi yang dibutuhkan untuk reaksi terjadi, sehingga mempercepat laju reaksi.
Baca :ย Jenis-jenis Reaksi Kimia dan Contohnya
Contohnya, yaitu dekomposisi amoniak dan alkohol dengan menggunakan logam platinum serta konversi pati menjadi gula (glukosa) dengan menggunakan asam atau enzim.
Demikian ulasan mengenai faktor-faktor yang memengaruhi laju reaksi. Dengan memahami konsep laju reaksi termasuk faktor-faktor yang memengaruhinya, manusia dapat memanfaatkan reaksi kimia secara baik dan optimal untuk kesejahteraan hidupnya.***
Eksplorasi konten lain dari Pak Agus
Berlangganan untuk dapatkan pos terbaru lewat email.
